samedi 1 octobre 2011

CRUMBLE AUX POMMES




Les pommes c'est bon pour la santé ! Oui mais bon, faut reconnaître qu'il y a plus savoureux comme fruit !

 Par contre, dissimulées dans un crumble, là je dit : Ouiiiiii ! C'est goûteux, gourmand, croustillant, fondant, 

bref délicieux ;0)))

Ingrédients :

6 pommes golden
150 gr de farine
150 gr de sucre en poudre + 20 gr pour les pommes
130 gr de beurre 1/2 sel + 20 gr pour les pommes
1 cc de cannelle
1 sachet de sucre vanillé


Préchauffez le four à 180°

Épluchez et coupez les pommes en gros dés, puis mettez les à cuire une dizaine de minutes avec les 20 gr de sucre et les 20 gr de beurre tout en remuant afin de bien imprégner les pommes du mélange sirupeux.

Mélangez dans un saladier la farine, la cannelle, le sucre et le beurre en morceaux avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une sorte mélange sableux.

Déposez les pommes dans un plat et recouvrez les de la pâte. Saupoudrez le dessus avec le sachet de sucre vanillé pour plus de croquant et de gourmandise !

Enfournez 30 minutes et laissez refroidir (certains l'aiment tiède donc à voir !)


♥ E-N-J-O-Y ♥






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