Après un super dimanche pluvieux mais haut en couleur grâce à une bande de joyeux lurons, le repas du soir se devait d'être plutôt light !
Un reste de poulet rôti me faisait de l'oeil et une envie de soupe fit le reste !!!
Ingrédients pour 4 pers :
1 blanc de poulet
2 tablettes de bouillon de volaille
1 bonne tasse de petites pâtes "Avoines" (elles ressemblent à de l'avoine)
1,2 litre d'eau
1 cs de coriandre surgelée
1 cs nuöc màn
1 peu de gingembre (facultatif)
Et là, rien de sorcier : tout mettre dans l'eau bouillante et cuire 7 minutes. Un régal , mon fils de 4 ans dirait même mieux "délicieux" !
Un reste de poulet rôti me faisait de l'oeil et une envie de soupe fit le reste !!!
Ingrédients pour 4 pers :
1 blanc de poulet
2 tablettes de bouillon de volaille
1 bonne tasse de petites pâtes "Avoines" (elles ressemblent à de l'avoine)
1,2 litre d'eau
1 cs de coriandre surgelée
1 cs nuöc màn
1 peu de gingembre (facultatif)
Et là, rien de sorcier : tout mettre dans l'eau bouillante et cuire 7 minutes. Un régal , mon fils de 4 ans dirait même mieux "délicieux" !
Ps : Désolée pour les photos mais l'idée de ce post m'est venue après dégustation, donc plus de poulet dans le petit bol qui restait !!! Oups ! Ce n'est qu'un début je ferai mieux pour les suivants, promis !
koukou Sylvie !
RépondreSupprimerécoute !... je suis agréablement surprise... tu as des talents cachés... d'écriture . je te savais gourmet et excellent cuisinière, et tu sais aussi rendre "vivant" tes recettes ! j'ai hâte qu'il pleuve rien que pour me faire une soupe thai !
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helene
Merci Hélène pour ce joli commentaire ! La pluie viendra c'est sûr, mais pas trop tôt, profitons de ce bel été qui s'annonce si gourmand !!! ;=)
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