En ce mois de novembre d'une tristesse absolue, quoi de mieux qu'un bon cake bien moelleux et parfumé pour se remonter le moral ! Sans trop de commentaire je vous laisse essayer d'urgence...
100 gr beurre 1/2 sel bien mou
180 gr farine avec levure incorporée
150 gr sucre en poudre
2 oeufs
5 cs de lait
1 zeste de citron
1 cs de graine de pavot
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le beurre et le sucre au batteur électrique puis ajouter les oeufs un par un et le lait.
Rajouter la farine , mélanger encore avant de mettre le zeste et les graines de pavot.
Mettre la préparation dans un moule à cake (pour ma part en silicone donc non graissé) et enfourner pour 45 min.
Bonne Dégustation ... et garder le sourire Décembre est bientôt là !
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