Vinaigrette à la cacahuète

Un petit post pour vous parler de cette petite recette toute simple qui égaiera vos salades les plus simplistes !!! Elle est devenue "incontournable" au pays des Sly's Cakes.

1 c à moka de beurre de cacahuète crémeux

1 cs de vinaigre de vin

5 cs d' huile d'olive

sel et poivre

4 gouttes d'huile de sésame

La recette est basique, il s'agit de bien délayer tout d'abord le beurre de cacahuète avec le vinaigre à l'aide d'un fouet.

Ajouter les huiles, sel et poivre.

Vous pouvez adapter cette vinaigrette à l'infini en rajoutant par exemple coriandre (pour la fraîcheur), graines de tournesol (pour le crunchy) etc ...

Bonne dégustation !